Novedades Libros de Tecnología 2019


Demisec

Tecnología

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Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visión particular de la gastronomía: la influencia de la gran cocina francesa, las academias y asociaciones gastronómicas, la figura del g...


Historia de la exploración espacial

Tecnología

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La historia más completa y acreditada sobre la exploración espacial. El historiador espacial Roger D. Launius relata el empeño de la humanidad durante milenios por entender el universo, desde los astrónomos babilonios que traza...


Apuntes de construcción metálica y mixta

Tecnología

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Estos apuntes se han elaborado con el propósito de servir de ayuda a los estudiantes de la asignatura Construcción Metálica y Mixta del máster universitario en Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos en la Universidad de Alicante, aunque son ac...


CAPA

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Un sistema de acción correctiva y preventiva (CAPA) es la herramienta más poderosa que puede mejorar un sistema de gestión de la calidad. Ambos elementos son componentes críticos de un sistema de calidad efectivo y deben estar íntimamente relaci...


Bases de la ingeniería ambiental

Medioambiente - Tecnología

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Este texto es material básico para los estudiantes del grado en Ciencias Ambientales. En él encontrarán los conocimientos elementales de la asignatura Bases de la Ingeniería Ambiental. El texto tiene como objetivos: adquirir los conocimientos te...


Bases de la ingeniería ambiental

Medioambiente - Tecnología

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Este texto es material básico para los estudiantes del grado en Ciencias Ambientales. En él encontrarán los conocimientos elementales de la asignatura Bases de la Ingeniería Ambiental. El texto tiene como objetivos: adquirir los conocimientos te...


Los estándares de sostenibilidad para el sector del vino

Tecnología

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Este estudio pretende analizar los sistemas de certificación nacionales o internacionales sobre diferentes aspectos de la sostenibilidad en el vino o en otros sectores (preferentemente agroalimentarios). Además, este informe se podría utilizar par...


Inteligencia artificial

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El cerebro es el órgano más misterioso del cuerpo humano. A pesar de los avances más recientes en disciplinas como la biología molecular o las tecnologías de neuroimagen, todavía queda mucho camino por recorrer hasta desentrañar todos sus secr...


Gestión eficaz de proyectos de telecomunicaciones e infraestructuras críticas

Tecnología

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Los proyectos ilusionan a los que los acometen, satisfacen necesidades de lassociedades a las que se dirigen, promueven el intercambio cultural a todos losniveles, fomentan el empleo y contribuyen a mejorar la economía de los implicados. Su éxito e...


Fundamentos matemáticos de la ingeniería química : ecuaciones diferenciales y temas complementarios

Tecnología

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Este libro recoge la experiencia docente de los autores en diversas universidades durante varios años. Por un lado, presenta temas obligatorios y tradicionales como son Álgebra Lineal, Ecuaciones Diferenciales Ordinarias y EDDP; por otro lado, se h...